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イシマル食品 鹿児島ラーメン繁盛店新御三家セット(6食入/豚とろ・まぐろ・黒味噌×2)
価格:¥3100-[税込]
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【産地直送:鹿児島】【常温便】まぐろラーメン:まぐろの頭と野菜を煮込み、鰹・昆布だしをブレンド。秘伝タレでコクある和風スープが絶品!鹿児島ラーメン豚とろ:豚一頭でわずかしかとれない首周りの肉をやわらかく煮込んだチャーシューは絶品!!黒味噌ラーメン:特注味噌を惜しげもなく使った濃厚で甘みのある唯一無二の味。内容量:まぐろラーメン・豚とろラーメン・黒伝説×各2食/賞味期限:常温1ヶ月/販売者:イシマル食品有限会社鹿児島で大人気のラーメン店“新御三家”の味をご家庭でお楽しみいただけるセットです。 味工房みその…まぐろラーメンまぐろの頭と野菜類をじっくり煮込み、鰹・昆布から取った白だしをブレンド。秘伝のタレで、こくのある和風スープが絶品!鹿児島県串木野まぐろ漁業は、明治初期よりサバ漁からカジキ延縄漁へと発展し、現在では気仙沼に継ぎ多くのまぐろ船を保有しています。 鹿児島ラーメン豚とろとろけるチャーシュー(トントロ)を求め、連日大行列ができる鹿児島ラーメンの代表格。豚一頭でわずかしかとれない、首周りの肉(トントロ)をやわらかく煮込んだチャーシューは絶品です。鶏ガラを加えたスープはコクがあってやさしい味です。 三平ラーメン…黒味噌ラーメン特注味噌を惜しげもなく使った濃厚で甘みのある唯一無二の味。創業昭和初期の三平ラーメン三代目店主、一宮氏が先代より伝わるみそに独自の配合をほどこし黒味噌を生み出す。薩摩の国より生まれし、黒豚・黒牛・黒酢・黒砂糖に続く新しい“黒”です。
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